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Escape to the farm

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Escape to the farm
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Episodio 4

Escape to the farm Episodio 4

Episodio # 204
Es la temporada de corderos en la granja de Monmouthshire. Mientras el granjero Tim se encarga del ajetreado turno diurno en el cobertizo de los corderos, Kate se levanta a las 4 de la mañana para ocuparse de una oveja con dificultades. Hay sudor y lágrimas en un parto muy difícil dónde Kate lucha por salvar la vida del cordero. La cría de corderos es un trabajo agotador, por lo que Kate crea una abundante y cálida sopa de tomates y lentejas. Más tarde, utilizará mejillones frescos y una cerveza local del valle de Wye para elaborar un plato de inspiración asiática, y así poder transportarnos desde la fría primavera galesa a una cálida playa tailandesa. En un descanso, Kate se lleva a su perro pastor galés Teg a subir la colina del Púlpito del Diablo, con espectaculares vistas sobre el valle de Wye. Liz Knight acompaña a Kate en la búsqueda de brotes silvestres que crean sorprendentes sabores y que se encuentran en esta época del año, como las flores de aulaga y brotes de mora.


Guía de episodios



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