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Si te encanta la comida con especias o a tus comensales este es tu plato estrella: Lomo de ternera especiado acompañado de salteado de setas y patatas.
INGREDIENTES:
Filetes de lomo de ternera
Café
Chipotle (chile ahumado)
Tomillo
Aceite
Romero
Ajo
Mantequilla
Setas
Chalota
Patatas
Sal
Pimienta
Salsa Barbacoa
PASO A PASO:
Condimentamos el filete de lomo con café y chipotle. Calentamos la sartén con un poco de aceite y echamos el filete con tomillo, romero, ajo y mantequilla por encima y lo dejamos reposar.
Salteamos las setas con mantequilla y para darle sabor echamos chalota, ajo y tomillo.
Seguimos con las patatas: Las cortamos a la mitad y las freímos en la sartén con la piel. Añadimos sal y pimienta. - ¡Ya tenemos nuestro plato casi listo!
Ponemos en el plato el salteado de setas, las patatas y el lomo.
Para darle un toque especial añade salsa barbacoa ahumada.¡A comer!
Recuerda que puedes enviarnos una foto de tu plato a nuestro twitter @cosmopolitan_tv con #TheFWord.
Redacción COSMO
Noticias escritas por el equipo de redacción de COSMO.
Hola, me gustaría ver la temporada 1, 2, 3, 4, 5, 6, 7, 9, 12 y 13 de Batalla de antigüedades. Los episodios que ponéis ya los he visto varia veces. Podrían poner las temporadas mencionadas. Gracias